商品タイトルタイトル商品その２

気仙沼港を基地とする大型さんま漁船「太喜丸」。漁獲直後のさんまを船上で漁師が厳選し、一本一本手作業で、丁寧に箱詰めした「沖詰めのさんま」をお楽しみください。
【品質を突き詰めたどり着いた】
弊社は、震災以前より消費者の皆様に高鮮度・高品質の「さんま」を味わって頂きたく、商品化に向け、取り組んで参りました。 この度、「太喜丸（たいきまる）」との協業により、航海の最後の網で漁獲したさんまを、船上で漁師が厳選し、一本一本丁寧に箱詰めした「沖詰めのさんま」の発売に至りました。

【揺れる船上で選り分ける、太喜丸若手漁師の気概】
揺れる船上で、目利き漁師が瞬時に品質を見定める。漁師にとってこの作業はとても手間がかかります。太喜丸の漁師は、わずかな鮮度の違いにもこだわり「太喜丸のさんま」の名に恥じない「さんま」を皆様へお届けいたします。


【海中深くまで届くLED光で、さんまを多く集める】
太喜丸は、新しい技術を取り入れるのにも積極的。いち早く集魚灯用のLED（発光ダイオード）を導入しております。


集魚灯で集めたさんまを棒受け網で獲った後、大型のホースで海水ごと船へ吸い上げます。